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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2010年05月19日
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カテゴリ:食育について
幕内秀夫さんの新しい本が出ます。明日発売だそうですよ?
新しい本といっても改訂版です。


ごはんの力が子どもを救う

幕内さんの書籍にはロングセラーが沢山あります。

粗食のすすめは15年のロングセラーで、今年の8月には新装版が出ます。

日本人の食事が危うくなってしまったこの時代だからこそ、
幕内さんの本は多くの日本人に読んでもらいたいですね?

あ、幕内さんの凄い点って、ロングセラーを出していること
だけではありません。安食が思うには、

「誰にでも取り組みやすい」

ということなのです。

「アレは絶対ダメ、コレも絶対ダメ」とダメダメづくしではありません。

給食改善運動でも、「完全米飯給食推進」のみに徹しています。

幕内秀夫さんのブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/makuuchi44

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最終更新日  2010年05月19日 16時35分23秒
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