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2010年05月21日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：給食について
J-CASTニュースでも紹介されていましたね。
････････ここから引用････････ 焼きそばと生クリームパン、うどんとたこ焼き、メロンパンと煮物――まか不思議な組み合わせの学校給食が話題になっている。栄養士がバランスを考えて献立を作っているはずなのに、なぜこうなるのか。 『変な給食』（幕内秀夫著、ブックマン社）では全国の公立小学校で実際に出された給食を再現し、写真付きで紹介している。2009年12月12日に発売して話題になり、2010年5月時点での発行部数は4万5000部にのぼる。 全文は以下をご覧下さいね？ 学校給食はワンダーランド 「焼きそばと生クリームパン」「うどんとたこ焼き」 http://www.j-cast.com/2010/05/20066735.html?p=1 ････････引用ここまで････････ 幕内秀夫さんは続編の『もっと変な給食』（タイトルは確定ではない）を 出すみたいですよ？ そこに載らないように、給食献立を作る全国の栄養士様、 きちんとした献立を作って下さいね？ 基本は、まずは、完全米飯給食にしてください。 それが、変な給食にならないための第一歩なのですね。 お子様の幼稚園や学校の献立表をよく見てください。 そこに「へんだな～」という献立があったら、 幕内さんに送りましょう。 『もっと変な給食』に載るかもしれませんよ？  変な給食 まだ読んでいない方はぜひどうぞ。 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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