テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:ベジタリアン・ビーガンについて
と、くじょるぱんさんにコメント頂いてそのままになっていました。
>私の場合は、玄米菜食2食主義で13キロ痩せたのに、 >その後正しい食生活からじょじょに後退し、 >体重も着実にリバウンドしています。 >肉を食べたい家族との戦いに疲れた結果でもあり、 >また私自身も正直、肉や魚は美味しいと感じているのです。 >安食さんが菜食主義に挫折しない心境をお聞きしたいです。 そうですね。ぼくも肉の味は忘れていません。肉は腸が痛くなるので 今は絶対に食べませんが、魚はたま~に少しだけ食べることがあります。 たしかに美味しい。旨味がある、というのでしょうか? しかしうんちに変化があります。魚を食べるとうんちが少し臭くなるんです。 それから肛門にこびりつくんです。 そういうことを考えると魚も極力食べないようにしています。 僕が菜食主義に挫折しないでいられるのは、きっかけが病気治療 ということからだと思います。また尿酸値が上がるのは嫌だから。 せっかく血糖値も下がったし、血圧も下がったのに、また 上がるのは嫌だからです。 そういう恐怖感が挫折しないでいられる理由かもしれません。
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