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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2010年07月10日
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カテゴリ:食育について
関東に41カ所の倉庫を持つ「築地野口屋」。
1丁350円の豆腐を売っている。

引き売りで業績を伸ばすこの店。
1日平均20kmを引いて歩く。

湯葉、厚揚げ、油揚げなど、

豆腐以外に50品目もあるという。

相手をさりげなく持ち上げて豆腐を売っていく。
この日は3時間で4万円の売り上げ。

「コミュニケーションが楽しみな仕事です」

なんで350円もするのか?

国産大豆を使って、普通の豆腐よりも一丁に3倍の大豆を使っている。
食べたらその違いは誰でも分かる、というのだ。

関心のある方は以下の映像をどうぞ。

昔ながらの“引き売り”で販売拡大
http://www.tv-tokyo.co.jp/nms/shincyouryu/post_631.html

楽天市場でも購入できます。

でもワンちゃんのフード。へえ、こういうのも作っているんだ。

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最終更新日  2010年07月10日 08時09分39秒
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