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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2010年10月29日
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食べたい物を我慢するのは拷問?・・・。
ということで、
「肉食べ放題、酒飲み放題!反省しないダイエットで16キロやせ
腹周り20センチ減」
というダイエットがあるのだそうだ。
それがカムカムダイエット

ようするに、一口30回は噛みましょう、ということです。
これ自体はとっても理にかなっています。
咀嚼することによって満腹中枢が正常に働きます。
早食いは、食べ過ぎた後に満腹中枢が満腹を感じます。
だから、咀嚼すれば食べ過ぎません。

しかしながら、なんでも食べてよい、ということにはならないと思うのです。

おそらくウンチやオナラの臭いは悪くなるでしょう。

やせることはできたとしても、腸相が悪くなったら、
生活習慣病にかかるリスクは高くなります。

食育とは、

何を食べるべきか、何を食べてはいけないかを、
知ることであり、教えることなのです。


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最終更新日  2010年10月29日 20時35分11秒
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