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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2010年12月19日
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カテゴリ:パンについて
米粉パンが絶賛される傾向にありますね?
では見てみましょう。変なレビュー。

一つ、腑に落ちなかった内容がありました
それは、宮城の給食で出されている米粉パンについてです。
米粉パンは、現代人の米離れによる米の消費の減少の対策により、
宮城県の業者によって開発されました。
完成まで改良を重ね、もちもちした美味しいパンに
仕上がっています。
コストがかかる為、確かにまだ、お手軽価格にはなって
いなかったと思いますが。

そんな経緯でできた米粉パンが給食に採用されて、
米どころの宮城としては、誇りだったかもしれません。
この本では、そんな米粉パンが全否定されてます。
私は、読んで悲しくなりました。

私も、このレビューを読んで悲しくなりました。

米粉パンも所詮はパンにすぎないのです。

このことにみなさん、気付いていないんですね?

子どもの「パン食」は今日からおやめなさい!

【関連ブログ記事】
学校給食に米粉パン 知事会見、来年1月から導入【頓珍漢問答】
http://plaza.rakuten.co.jp/healthycyuunen/diary/201011260000/

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最終更新日  2010年12月19日 19時58分43秒
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