|
|
|
2011年08月05日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：ご飯パワー
「白米は玄米を精米したものでしょう？」
その通り。 では何がどう違うのでしょうか？ 「う～ん、説明はできないわ」 そこで牛乳に相談だ、じゃなくて玄米先生と茶花先生に聞いてみよう。 玄米：白米と玄米の違いは「胚芽」と「糠」が 残っているかどうか。 つまり、白米には本来米が持っている「いのち」は わずかしか残っていないんだ。 米に健康（の康）と書いて「糠」！！ 白い米と書いて「粕」！！ 茶花：どうだ諸君！ 昔の人はちゃ～～んとわかってたんだなあ。 確かに白米はうまいし、決して白米が悪いと 言うつもりもない！ しかし、諸君が普段口にしている白米は せっかくの「米の命」が削り取られているということを 覚えておいてくれ！ ほら、この男を見てみろ！ この結城玄米はその名の通り、命がみなぎり栄養満点な 玄米そのものじゃないか！ 諸君も一度玄米を食ってみるといい。 じっくりと噛んで味わってみろ！ 体に「いのち」がみなぎるぞ！！ よし、諸君、指切りゲンマイだ！！ 【出典】 この『玄米せんせいの弁当箱』は、全国の小中学校の 学級図書として採用してもらいたいものです。 （勿論高校生にも読んでもらいたいものです） 給食献立を担当する栄養士にも読んでもらいたいし、 先生方にも読んでもらいたいですね。 そしてこのブログに来てくださったあなたにも。 もし読んだことがなかったらぜひ読んでくださいね？ 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年08月05日 18時23分36秒
コメント(0) | コメントを書く
[ご飯パワー] カテゴリの最新記事
|
|
