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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2011年08月12日
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カテゴリ:食育について
安食がベジタリアンだと知ると、タイトルの質問をする人がいます。
これは、「ライオンはいつから肉食動物になったのか?」
という質問と同じくらいに愚問ですね。

答えは「最初から」です。

ヒトの起源は地球のどの地域でしょうか?

「アフリカ単一起源説」が現在科学者の間で、
ほぼ見解が一致しています。

アフリカ、ということは?
気温が高く、かなりの降水量があり、湿度も高い。
ということは?
食用植物資源が豊富にある。

当時の人間が何を食べていたかは、容易に推測できるでしょう?

『50代からの超健康革命』には次のように書いてあります。

>私たちは、消化器官の」機能・構造上、チンパンジーと
>同じ果食動物に属しています。チンパンジーの食性は、
>食事の50%は果物、40%は緑の草や葉、5%が根菜類、
>3~4%が動物性食品(シロアリ、アリなど)です。
【出典】
【送料無料】50代からの超健康革命

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最終更新日  2011年08月12日 18時18分28秒
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