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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2011年08月14日
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カテゴリ:ご飯パワー
テレビ東京の「池上彰の戦後を考える3時間SP~
こうして戦後の復興が始まった」で。

池上さん、よくぞテレビで話してくれました。
時間は短かったけど。

今の日本人がパン食、その他の小麦粉食が大好きになってしまい、
米の消費がどんどん落ちている発端は、
アメリカの戦略だったのです。

まんまとアメリカのその戦略どおりに日本は進んでいきました。
そうして、生活習慣病の蔓延へと繋がったのです。

しかしながら、この番組のこの話題を見て、
「やっぱりお米を食べよう」
と、気づく人はほとんどいないとはおもうけどね。

関心のある方は以下の本をぜひ読んでください。

栄養士の皆様は必須です。絶対に読んでください。

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最終更新日  2011年08月14日 23時17分47秒
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