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2011年09月20日
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：日本人は何を摂るべきか？
クリープ専門店。
大きな皮にたっぷりの生クリーム。 あんなにでっかいよ。それをひとりで食べるの？ すごい！ あたしゃ一口でいいや。 次は味噌パン。 味噌とバターがたっぷり入った味噌パン。 焼きたての味噌パンそのお味は？ 「おいしい～。しょっぱいまではいかないけど甘みが引き立っていますね」 ２０年前、ある常連の一言から生まれたという。 「日本茶に合うパンを作ってくれないか」 ということだったのだそうだ。 次、麺類屋さん。 そば、うどん、ラーメンの麺はもちろん、つゆやスープのすべてを自家製。 お客さんの好みに合わせて麺を茹でるという。 新開発、ベトナムのフォーを和風にアレンジ。 この店のメニューは食べてみたいですね。 次は糠漬けの店。 一度閉店したけど、常連客の要望に、５年前に復活。 こういうお店はいつまでも続いてほしいですね。
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最終更新日
2011年09月20日 18時53分15秒
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