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2012年03月30日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：食育について
糖質。言い方を変えたら炭水化物ですよ。
それこそがヒトにとって一番大切な栄養素なのに、これを避けるように し向けられてきたのが日本人なのだ。 もちろん、白砂糖などというような二糖類から摂取すると吸収が 早すぎて血糖値を急速に上げてしまって弊害が出よう。 しかし、ご飯の炭水化物は消化吸収されるまで時間がかかるので、 そういう弊害はない。 そういう糖質（炭水化物）の違いを考えもせずに、 ご飯は太る、などという噂が拡がってしまいました。 業界としては、そういう真実を公表せず、 国民に考えさせないようにして、糖質ゼロを飲みましょう、 と煽っている。そのように思えてなりません。 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年03月30日 21時25分26秒
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