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2012年04月26日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：塩パワーについて
以下、「 」内が引用です。 「私のところには、いろんな病気の人が集まってきます。 私は、高血圧の人にも低血圧の人にも、 濃い味噌汁や漬物、玄米飯にごま塩をたっぷりかけて 食べることを勧めます。 すると、高血圧は急激に下がって正常値になりますし、 低血圧も上昇して正常値を保つようになります。 今までに、一つの例外もありません」 と、述べるのは赤峰勝人さん。 さらに赤峰さんは続けます。 「血圧が高くなるわけはこうです。タンパク質を摂りすぎ、 少ししか野菜を食べないでいると、血液が酸性化します。 弱アルカリ性の健康な血液なら、サラサラしていますが、 酸性化すると、血管の中を流れにくい。濃いドロドロした 血液になってしまいます。すると自律神経が自然に働いて、 自動的に血圧を上げるのです」 ちなみに赤峰さんは、化学塩（＝イオン交換膜式製法の精製塩）を 摂取すると血圧は上がることを指摘しています。 なので、 「化学塩に限って言うなら、減塩説は当たっている」 と書いています。 さらに赤峰さんは次のようにも述べています。 「ずっと不思議に思ってきたことですが、 減塩はあんなに宣伝されているのに、なぜ減砂糖を 叫ぶ人がいないのでしょう。そろそろ、偉い大学の先生や、 知名度のある科学者たちから、そんなことを言い出す 人が現れてもいい頃です。」 そうですね。今、この記事を書くうえでの参考文献にとしている、 赤峰さんの著書は、１９９６年１１月１日が初版発行です。 あれから１２年弱の時が経ちました。その間に少しはそういうことを 言い出す人が現れましたね？ でも、ごく僅かです。本を出して、たとえば、１００万部 売れたとしても、読んだ人は日本人の約１％に過ぎないのですね？ 「家畜に塩を十分に与えないと、子を生まないことは、 よく知られています。しかし塩化ナトリウム９９％の精製塩は、 飼料としては不適当で、精製塩を与えると、発育不良を起こしたり、 短命に終わったりします。家畜の飼料用には、荒塩か、 鉄、銅、コバルト、ニッケル、ヨード、カルシウム、マグネシウム などのミネラルを加えた固形塩を食べさせることを、 人間は経験から知っています。」 夏バテ防止のことも書いていますよ？ 「塩切れ症状の代表選手に、夏バテがあります。 夏の暑さは、体の代謝を盛んにしてくれます。 汗は体温を下げてくれますし、体内に溜まった毒素を ナトリウムイオンにくっつけて、外に出してくれるのです。 それで、汗や尿の中には、塩分がたくさん含まれているのです。 そうやって、汗や尿で、塩分と毒素を外に出してしまうから、 体内に塩分が不足して元気がなくなるのです。 ここで塩分を十分に摂っていれば、あっという間に 元気モリモリになるのですが、塩分を摂らずに、 水分をガブ飲みしたりすると、ますます 元気がなくなるといういうことになります」 ということです。 水と塩。摂っていこうではありませんか。 【出典】 【送料無料】ニンジンから宇宙へ 赤峰勝人さんが主宰する会の一つです 『信州なずなの会 公式ホームページ』 http://www.snazuna.jp/index.html
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