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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2012年06月16日
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カテゴリ:食育について
ほう、なにやら美味しそうで健康そうな食べ物を作る
クッキング教室みたいですね?
では覗いてみましょう。

本日のメニュー

★ガトーショコラ
 生クリーム・フルーツ添ぞえ

★ エビときのこの
 トマトクリームパスタ

★ 野菜スティック&
 マヨみそ

http://www.city.akishima.lg.jp/doc/PDF/0200manabuasobu/201112_recipe.pdf

こういう食べ物を作るのに「Let's 食育」などとは言わないで下さい。
これのどこが「食育」なのでしょう?

安食育夫の考える食育とは、

何を食べたらよいのか、何を食べてはいけないのかを教えること

ということです。







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最終更新日  2012年06月16日 20時37分38秒
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