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2012年06月16日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：食育について
【食育推進全国大会】というイベントがあります。
今年度は第７回が本日１６日から明日１７日まで行われています。 過去に遡ってその第一回大会の様子を見てみましょう。 食育推進全国大会第１回 http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/promotion/convention/1st/t-05.html これのどこが食育なのでしょうか？ 第７回の様子をニュース記事から見てみましょう。 石巻焼きそばが人気 食育＆復興支援フェス、横浜で初開催 2012.6.16 21:31 内閣府や横浜市などが主催する第７回食育推進全国大会「食育＆復興支援フェスティバル横浜」が１６日、横浜市西区のパシフィコ横浜やはまぎんホールで始まった。横浜での開催は初。今回は「伝えよう『食』の楽しさ、うれしさ、喜びを」をテーマとし、食への関心を高めることが狙い。 パシフィコ横浜会場では、団体や企業など約１７０の出展ブースのほか、地元ホテルの総料理長らによる料理講座などが行われ、大勢の人々が訪れた。 宮城県石巻市出身者らが集まって結成された「石巻復興プロジェクト」のブースでは、Ｂ級グルメとして有名な「石巻焼きそば」（４００円）を買い求める客が長蛇の列を作った。石巻の老舗みそメーカーのみそをたれに使っており、プロジェクト代表の花田寛明さん（３０）は「たくさんの人に石巻市イコール『おいしい』と思ってもらえたらうれしい」と話していた。 イベントは１７日まで。午前１０時～午後４時半。入場無料。 http://sankei.jp.msn.com/region/news/120616/kng12061621310005-n1.htm これのどこが食育なのでしょうか？ ＞今回は「伝えよう『食』の楽しさ、うれしさ、喜びを」をテーマとし、 食べる事って、だれだって「うれしい」し「喜び」じゃないの？ わざわざテーマにすることではないじゃないか？ ＞食への関心を高めることが狙い。 その関心の向け方が問題です。 ＞「石巻焼きそば」（４００円）を買い求める客が長蛇の列を作った。 これが食育ですか？ こういうイベントを開催するのはかまいませんが、そこに、 食育という文字を付けないで下さい。 くどいようですが、安食育夫の考える食育とは、 何を食べたらよいのか、何を食べてはいけないのかを教えること ということです。 【送料無料】変な給食 【送料無料】ごはんの力が子どもを救う 【送料無料】外でも粗食 （本日２つ目の記事でした。前のも読んでくださいね？） 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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