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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2012年06月21日
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カテゴリ:塩パワーについて
と、リチャード・コシミズ氏が塩と高血圧について語っています。

減塩に走りすぎた結果として実は、お塩を摂らないと体温が下がるんです。
ところが日本人は、高血圧の原因がお塩だと思いこんでいるわけです。
したがって、高血圧を減らす為にはお塩を減らすしかないと思いこんで、
みなさん一生懸命お塩を減らして、味の薄いまずい飯を食ってきたわけです。
その結果どうなったか。特に東北地方なんかで高血圧の人が多いから、
東北地方で、確かにお塩を摂っている人は多い。東北地方のお塩の
摂取量は日本の平均よりずっと高いんですね。だから東北でも
減らそうということで、かなり運動が行われて東北地方の人は
今はかなり減塩しています。結果としてどうなったか。
高血圧は全然減ってないそうです。
なぜ東北の人たちはたくさんお塩を摂るのか。
・・・・・からです。

続きはこちら↓
09.12.26 3/10リチャード・コシミズ【体温と健康】独立党東京学習会
http://www.youtube.com/watch?v=yDWRMritBYM

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最終更新日  2012年06月21日 18時14分08秒
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