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2012年07月28日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：食育について
タイトルは、発言小町の質問です。全文を読んでみましょう。
自営業で養豚しています。最近事務仕事と豚舎に入る仕事をしているため、忙しくなってしまい、食事のバランスが悪くなってしまっています。 子供が男の子二人（小学6年、2年）で食べ盛りになってきて、6時頃に帰宅すると、お腹空いた！！の猛攻撃されるのでつい、チャーハン、パスタ、カレー、焼そばなど、ひどい時はコンビニ弁当になってしまって、自分でも情けないです。買い物へ行こうと思っても、この時期は汗をかくうえに臭い！！買い物へ行くなら、シャワーは必須なのですが、家族は腹減りで待ってくれないし、買い物→これから作るの？→時間かかるのなら簡単で早く食べられるモノにして！って感じになって結局炭水化物メインみたいな食事になってしまいます。 もともと事務仕事だけの時は、料理本を見たり、バランスも考えて作っていましたが、最近はできなくなってしまいました。（主人も子供も野菜嫌いで、作っても食べないだろうという私の甘えもありますが、） そのせいか、私の体重も増加気味だし、きちんと家族の栄養バランスも整えたいです。 バリバリ働いてる主婦の方、皆さんどうやって食事を作っていますか？ 料理は嫌いではありませんが、基本面倒くさがりです。 栄養バランスのとれた食事作れる方、尊敬します。時間がなくても 簡単に作れる方法あれば、教えて下さい。宜しくお願いします。 http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2012/0727/527410.htm?g=03 ＞お腹空いた！！の猛攻撃されるのでつい、 ＞チャーハン、パスタ、カレー、焼そばなど、 ＞ひどい時はコンビニ弁当になってしまって、自分でも情けないです。 なぜ？どうして？ チャーハン、パスタ、カレー、焼そば、コンビニ弁当なのですか？ お宅には電気炊飯器はないのですか？ ありますよね？ だったらなぜ？ どうして？ ご飯を炊いておかないのですか？ 海苔はありますか？ ふりかけはありますか？ 胡麻塩はありますか？ 干物はありますか？ 卵はありますか？ 糠漬けはありますか？ ほかに何種以下の漬物はありますか？ これらの常備食があったら、すぐに食事は用意できます。 チャーハン、パスタ、カレー、焼そばなどより速く、 さらにコンビニに行く時間もいらずに食事が用意できます。 ＞結局炭水化物メインみたいな食事になってしまいます。 それでいいのです。というか、それこそがいいのです。 といっても炭水化物はお米から摂ってください。 できたら、ご飯は五分づき以下にするといいですね。 玄米ならないいし、玄米に雑穀を入れたら最高ですね。 ＞料理本を見たり、バランスも考えて作っていましたが、 バランスを考えていたら難しくなってしまいます。 粗食をしていたら、バランスを考えることも不要になり、 食事を作るのがとっても簡単で楽ちんになり家族も喜びます。 【送料無料】粗食のすすめ旬のレシピ（2（夏号）） [ 幕内秀夫 ] 【送料無料】できる子の食事ダメな子の食事 [ 幕内秀夫 ] ＞主人も子供も野菜嫌いで、作っても食べないだろうという私の甘えもありますが、 【送料無料】子どもが野菜嫌いで何が悪い！ [ 幕内秀夫 ] 「へえ？ 子供は野菜嫌いでもいいんですか？ じゃあ、夫はどうなのですか？」 はい。野菜料理を出してください。でも嫌いだったら食べないでしょうね？ 大切なことは、肉や魚介類の料理を一切出さないことです。 野菜料理（きのこ類、海藻類などを含む）だけを出してください。 きっとたべてくれますよ？ 【送料無料】まだ、肉を食べているのですか [ ハワ-ド・F．ライマン ] 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年07月28日 22時02分29秒
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