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2012年08月04日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：食育について
人の髪の毛が安価なしょうゆの原料として使われている、というのだ。
船瀬俊介さんが語っています。 もう、２０年以上前のことだ。 わたしが日本消費者連盟のスタッフだったときのエピソード。 若い新聞記者が、船瀬さん何か面白いネタないですか？と聞いてきた。 ちょうど面白いテーマを追っていたので、彼にクイズを出した。 「床屋さんへ、髪の毛の回収にくる業者さんがいます。さて、次の職業のうちどれでしょう？ 1.カツラ屋さん 2.人形屋さん 3.佃煮屋さん。」 --------------------------------------------------------------------- 若い記者は首をひねっているので「正解は、3.佃煮屋さんです」といったら「エーッ！」と素頓狂に 驚きの顔。実は人間の髪の毛は、合成しょうゆの原料となるのだ。正式にはアミノ酸しょうゆという。 わたしも業界筋から、この話を聞いて、ほんとうかと思って専門書などをひもといて調べて見た。 すると「醤油製造」の解説には、ちゃんと”アミノ酸しょうゆ”の項があり、その原材料の一つに ”人毛”と明記されていたのだ。わが目を疑った。業界筋によれば「アミノ酸しょうゆは、業務用 に使われています。 市販の佃煮の味付け、着色に使われたり・・・・」とのこと。 そこで、冒頭の若い記者さんへのクイズとなったわけだ。 続きはこちら↓ http://www.taiyounohiroba.co.jp/kannre-zyouhou.html 【中古】 この食品だったらお金を出したい！ / 船瀬俊介 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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