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2013年02月11日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：牛乳・乳製品について
わたくし安食は乳を飲まない。 理由があって絶対に飲まない、というわけではなく、 別に美味しいと思わないからだったのね。 でもベジタリアンになる前まではチーズは大好きで食べてきました。 それにチーズって発酵食品だからね。 腸内細菌のためにいいんでしょう？ ということで。 チーズをたくさん食べる民族は長生きしてるって・・・。 ということで、むしろ積極的にたべてきたのね。 「牛乳は健康にいい」 「いや、あんなのは体によくない」 などの意見があるのは知っています。 しかしながら、そんなことは安食にとってはもうどうでもいいこと。 牛乳は飲んではいけないと思った。 チーズさえ食べてはいけないと思った。 牛乳の搾られ方を知ってしまったから。 乳牛の扱われ方を知ってしまったから。 じゃあ牛乳ってどういう過程で生産されるの？ 簡単だよ。 メス牛に子牛を産ませることから始まるんだ。 子供産まないとお乳は出ない。これって、どんな哺乳動物も同じね。 でも牛ちゃんたちは自然交尾じゃなくて人工授精で妊娠させられちゃうんだ。 妊娠期間はだいたい２８０日。 これって人間とほぼ同じなんだって。知ってた？ それからお乳をしぼって、牛乳加工業者へ納入する。 あれ？これ↓なに？ ［分娩後５日以内の乳は「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」 により販売が禁止されています。］ と、と、と、ということは、５日以内の乳も販売されていた？ のだろうか？以前は？ そうでなけりゃあ、わざわざ省令をつくらないんじゃないの？ ５日以内の乳って、ようするに、初乳なんですよね。 人間だって、初乳は大切、飲ませないといけないよ、というのが 定着しましたよね？常識になりましたよね？当たり前ですよね？ 牛も同じです。初乳は飲ませます。 （初乳：病気に対する免疫成分が含有している乳） あれ？ って、って、って、ていうことは？ 初乳を飲ませた後は・・・？？？？（づつく）
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最終更新日
2013年02月11日 21時44分08秒
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