テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:食育について
日本人の家庭に糠床のある比率は何パーセントでしょうね? 糠床は日本の家庭には100%になってもらいたいものですね。 学生などの一人暮らしでも糠床は用意してもらいていものです。 野菜を買ってきたら洗って糠床に漬けたら翌日以降にはいつでも おいしい糠漬けが食べられるんですからね。 生の野菜の10倍にアップします。 ぬか漬けには、ビタミンAやB 群、カルシウムや鉄、たんぱく質、食物繊維など さまざまな栄養素が豊富に含まれています。 その量は生の野菜の10倍になるものも! まさに栄養がいっぱい詰まった宝庫。 あらゆる食材の中でも、トップクラスの栄養価を誇ります。 http://tabegoto.com/nukaeiyo.html ★お知らせ★ アメブロで過去記事をアップしています。ぜひご覧下さいね? 食育は9歳まで!食事バランスガイドも栄養学も食育も間違い! 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年07月13日 23時28分14秒
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