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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2013年07月13日
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カテゴリ:食育について

日本人の家庭に糠床のある比率は何パーセントでしょうね?
糠床は日本の家庭には100%になってもらいたいものですね。
学生などの一人暮らしでも糠床は用意してもらいていものです。
野菜を買ってきたら洗って糠床に漬けたら翌日以降にはいつでも
おいしい糠漬けが食べられるんですからね。

生の野菜の10倍にアップします。
 ぬか漬けには、ビタミンAやB 群、カルシウムや鉄、たんぱく質、食物繊維など
 さまざまな栄養素が豊富に含まれています。
 その量は生の野菜の10倍になるものも!
 まさに栄養がいっぱい詰まった宝庫。
 あらゆる食材の中でも、トップクラスの栄養価を誇ります。

http://tabegoto.com/nukaeiyo.html






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食育は9歳まで!食事バランスガイドも栄養学も食育も間違い!

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最終更新日  2013年07月13日 23時28分14秒
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