テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:食育について
脂質まみれのお菓子がたくさんあるし、 肉だって脂身は旨い。 だから依存症になってしまう。 長尾和宏 (ながお・かずひろ)さんの文章を読んでみましょう。 《1101》 「脂肪依存症」から逃れるには、何が必要か? 脂ものが好きで好きでたまらない子供が沢山います。 もちろん大人もいますが、子供時代から好きが持続。 実に脂っこい3食とおやつを一日中、食べています。 「脂っこいものは食べないでね」といくらお願いしても やっぱりどうしても食べてしまうのが、高脂肪食の誘惑。 食べるのを我慢すると、今度はイライラしてしまいます。 これって、もしかしたら「脂肪依存症」ではないか? ニコチンが切れるとイライラするニコチン依存症や、 お酒が切れるとイライラするアルコール依存症と同じ。 依存症というのは、それがあると満たされるが、 逆に無いとイライラするような病態のことです。 薬物や毒物依存以外にも沢山の依存があります。 パチンコ依存症 ネット依存症 買い物依存症………… 依存症とは、報酬系という回路の形成で説明されます。 それが入ると脳の中で快楽物質が放出されて満足を得る。 それが入らないと、幸福感が得られず脳がイライラする。 そういう悪循環の回路が、脳の中に出来てしまうのです。 続きはこちら↓ http://apital.asahi.com/article/nagao/2013042300001.html ★お知らせ★ アメブロで過去記事をアップしています。ぜひご覧下さいね? 食育は9歳まで!食事バランスガイドも栄養学も食育も間違い! 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年07月20日 17時05分56秒
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