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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2014年04月10日
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テーマ:お寿司(325)
カテゴリ:砂糖について

寿司ネタ以外(つまりシャリ)の原材料を見てみましょう。

米2合
米酢大さじ6
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ

砂糖が入っているのですね。
米2合に大さじ2ですから、結構量は多いと見ます。

さて、寿司ネタで好まれるのはなに?
ほとんどが魚介類でしょう。

だから、寿司を食うとなるとやっぱり動物性食品過多になります。

なので、寿司は健康食品とは言えないと判断します。

寿司はハレの日の楽しみにしましょう。

あ、ちなみに僕は寿司屋(といっても100円均一ではない高級回転寿司屋)
に行くと、湯葉や納豆巻きやカンピョウ巻きなどばかりを食べます。



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最終更新日  2014年04月10日 22時01分13秒
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