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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2014年08月26日
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カテゴリ:食育について
シェフや料理家はそれを食べる人の健康は考えないらしい
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シェフのお料理教室♪ ‏@maria_7458

【簡単♪釜玉明太バターうどん】

1.バターを器に入れときます
2.うどんを茹でて熱々を器に入れ
全体にバターが絡むように
混ぜお醤油を回しかけます
3.明太子1/2 卵黄1個
ネギ、刻み海苔、かつお節を
適量入れて完成♪♪

最近巷では、うどんをパスタのように油まみれにさせる
料理が出現してきたようだけど、

「アホか!?」

と言いたい。
うどんは日本古来のつゆで食べるのがいいんだよ。
だから健康にもいいんだよ。
その他の食べ方を編み出したら
うどんを冒涜しているってことになる。




「でもねえ、あたしゃ糖質制限しているのよ」という方は
以下の本をお読みください。



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最終更新日  2014年08月26日 18時19分04秒
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