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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2015年01月26日
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テーマ:牛乳のこと(330)

なるほど。

そもそもバターなんぞは摂取してはいけないんだけどね。

日本国内では牛乳の消費量が落ち込んで
酪農家らは困っている。

だったら、バターに回せばいいじゃないか?

なのになんでバター不足なの?

牛乳をバターへ、という柔軟な対応はできないのかな?

バター不足解消へ、緊急輸入の判断時期を明示へ
読売新聞 1月24日(土)配信

 2014年末に全国でバターが不足したことを受け、
農林水産省は23日、新たな対策を発表した。

 事前に決まっている輸入とは別に、
不足を補うための業務用バターの緊急輸入を行うかどうか
1月、5月、9月に判断する。
あいまいだった判断時期を明示することで、
乳業メーカーが家庭用や業務用のバターを
どれだけ作ればいいのか対応しやすくする。

 また、バターを輸入する場合、洋菓子店などが
すぐに使える小さい塊(1~5キロ・グラム)
も含めることにした。これまでは
パン工場など向けの塊(25キロ・グラム)に限られていた。

 国内の乳業メーカーは生乳からバターを作る。
生乳の生産量が落ち、バター不足が懸念された場合、
業務用に輸入品をあてることで、乳業メーカーは、
その分の生乳を家庭用に振り向けやすくなる。

続きはこちら↓
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=829012897182771&set=a.193322607418473.48657.100002222040640&type=1&theater





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最終更新日  2015年01月26日 23時39分18秒
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