3797350
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全3400件)

過去の記事 >

2015年02月24日

「ヒトは雑食動物だ」と言う人がいる。「だから、植物性と動物性の食品をバランスよく食べろ」と言う。では「雑食性」とはどういうことなのだろうか？

テーマ：正しい食育ってなに？(1640)

カテゴリ：食育について

その定義は二つある、と安食は思っている。
一つ目は、ヒトの食性は植物性食なのだけれども、
植物性の食品が枯渇してしまった場合でも、
動物性食品を食べても生きながらえる、
ということです。

これが、例えば、植物性食のうさぎだったらどうでしょう？
植物性の餌を与えずに、肉性の餌を目の前に置いたら
どうするでしょうか？
食べるでしょうか？
そういう実験を聞いたことも見たこともないので、
何とも言えませんが、うさぎは食べないのではないでしょうか？
そうして飢え死にする。

ところが、ヒトは、植物性の食品が無くなっても、
動物性食品を食べて生きのびていける。
いずれ、高い頻度で健康を害するであろうことは別としても、
そう言う意味では、

「ヒトは雑食動物だ」

ということは言えると思います。