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2015年04月03日

牛肉骨粉、養殖魚エサに解禁　農水省「安全上問題ない」編集委員・小山田研慈2015年3月31日

テーマ：正しい食育ってなに？(1640)

カテゴリ：食育について

【牛肉骨粉】懐かしい言葉だ。
それを今度は養殖魚に解禁するという。
まあ、あたしゃ魚は食わないからどうでもいいけどね。

　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）を拡大させた原因物質として、エサに使うことが禁止されている牛肉骨粉について、養殖魚のエサに限って４月１日から使用が解禁される。農林水産省が飼料安全法の省令を今月２６日に改正した。同省は「安全上問題はない」と話す。

　養殖魚への使用について農水省は昨年９月、内閣府の食品安全委員会に意見を求めた。同委員会は「リスクは無視できるほどで問題ない」という評価を１０月に出した。欧州の研究者による魚を使った実験で、ＢＳＥの病原体が魚を通じて人などに広まるのは「非常に困難」との結果となった論文（２００６年）などが根拠だ。

　米国、カナダ、豪州は養殖魚のエサに牛肉骨粉の使用を認めている。欧州連合（ＥＵ）は禁止している。
http://www.asahi.com/articles/ASH3Z4S70H3ZULZU011.html

ほ～んとうに、養殖魚は避けたほうがいいですよ。