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2015年04月09日

安食がほとんど毎日とっている食べ物はというと？こんにゃく、海藻類、豆腐、納豆、玉ねぎ、じゃがいも、その他野菜類、そして玄米

テーマ：正しい食育ってなに？(1640)

カテゴリ：食育について

では医師たちが食べているものはどんなものでしょうか？

人間のカラダをよく知る医師たちが、自分自身の健康のためには、どんな食生活を送っているのか、気になりませんか？

そこで、医師専用サイト『MedPeer（メドピア）』が実施した調査結果をもとに、医師が実際に、自身の健康のために積極的に食べている食材を、5つお伝えしていきましょう！

あなたの食生活と比較して、いかがでしょうか。

■1：トマト

同調査で堂々の1位に輝いたのは、トマトでした。

「できるだけ生で食べる」（50代、一般内科、女性）、「毎日朝に酢とオリーブオイルで食べる」（30代、呼吸器内科、女性）というコメントもあり、自身の健康のために積極的に摂取している医師が多いようです。

トマトはどこのスーパーでも買える定番野菜ですから、手に入れやすいのも魅力ですね。

■2：ヨーグルト

続いて2位には、ヨーグルトがランクイン。

「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、免疫機能の改善をする」（40代、一般内科、男性）という医師らしいコメントや、「カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎朝とっています。アメリカでは3 a dayと表現しているようです」（40代、一般内科、女性）と、やはり健康維持を目的として、積極的に摂取している医師が多い様子がうかがえます。

■3：納豆

そして、3位には納豆が選ばれました。その理由としては「納豆などの大豆製品がホルモン系の悪性腫瘍を抑制する効果あり」（30代、一般内科、男性）「血をサラサラにするものとして納豆、オクラの摂取を心がけている」（40代、呼吸器内科、男性）という声が並んでいます。

手軽に買えるのに、健康効果が高い点に、人気があるのかもしれません。

■4：ブロッコリー

4位にはブロッコリーがランクインしていますが、「野菜についてはブロッコリーを含む、アブラナ科の野菜を選ぶことが多い。オリーブオイル併用での無水調理が定番」（50代、健診・予防医学、男性）という医師もいるように、アブラナ科の中でも、手に入りやすく食べやすい野菜である点も、人気の秘訣かもしれません。

「ブロッコリーはタンパク質がかなり多いのでおすすめ」（40代、麻酔科、男性）とのことなので、サラダなどで積極的に食べたい食材ですね。

■5：りんご

そして5位には、果物のりんごが、ランクインしました。

「朝にりんごと温かいもの」（30代、神経内科、女性）「毎朝、りんごとヨーグルトを食べてます」（50代、一般外科、男性）というコメントが並び、身体を冷やさない工夫をしたり、継続して摂取したりする医師もいるようですね。

以上、医師が実際に、自身の健康のために積極的に食べている食材を、5つお伝えしましたが、いかがでしょうか？

トップ5にはバランス良く様々な食材が並びましたが、理想的な食事を食べる順番については、「懐石料理のように、野菜からはじめ、魚系のタンパク質、最後に炭水化物（すぐに腸管から吸収されない）」（50代、循環器内科、男性）とのことなので、意識してみるといいのでは。

医師が自分自身の健康のために、積極的に摂取している食材を真似ることで、よりバランスよく健康維持を目的とした食生活を、送ることができるかもしれませんね。
http://news.livedoor.com/article/detail/9950278/

＞「ヨーグルトは腸内細菌の環境を整え、アレルギ―、
＞免疫機能の改善をする」（40代、一般内科、男性）という
＞医師らしいコメントや、

確かに医師らしいですね。
何も分かってはいない。
牛乳ベースのヨーグルトは
ヨーグルトは腸内細菌の環境を整えません。
アレルギーの原因となり、
免疫機能を弱めます。

＞「カルシウムのために、牛乳、ヨーグルト、チーズを
＞毎朝とっています。

乳癌、卵巣癌、子宮癌のリスクが高くなりますよ。

＞アメリカでは3 a dayと＞表現しているようです」

酪農業界が始めたキャンペーンですよね？

＞やはり健康維持を目的として、積極的に摂取している
＞医師が多い様子がうかがえます。

やっぱり何も分かっていない。