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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2015年04月19日
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カテゴリ:食育について

白米食でも、小麦粉食よりはずうっとずうっといいのですけどね?
やっぱり白米より玄米。
玄米が嫌だ、という人は分搗き米を食べてよね。

「でも玄米を美味しく炊くにはどうしたらいいの?」

はい、以下の動画をご覧くださいね?

生活情報6 玄米ご飯の炊き方
https://www.youtube.com/watch?v=OTlbul2mV9Y



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あ、玄米のフィチン酸は外にはならない、という
報告が最近ありましたね。


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最終更新日  2015年04月19日 19時09分38秒
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