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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2015年08月02日
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カテゴリ:食育について

タイトルのことを述べるのはオルフェOrfeuさん。
続きはこちら↓
わかっていますよ、たくさん炊いて冷凍保存すれば、光熱費も時間も節約できる事、
わかっていますが、私にとっては、とても難しいのです。

ササニシキ、良いです。
コシヒカリなどのもっちりしたお米は、時々胸焼けする事がありますが、
ササニシキはそれがありません、
実際、米アレルギーの人でもササニシキなら食べられる事もあるそうです。

私は、2キロ買って、それを100gずつ量り、袋に小分けして保存しています。
これで、沢山食べたい誘惑に、負けないぞ。

全文はこちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/vegan/diary/201505250000/


僕もササニシキです。
コシヒカリは品種改良されすぎちゃったのです。
だから、お米アレルギーの子が出るようになったのです。
ササニシキにかえたら治った、という例が
少なくないようです。

だから品種改良は品種改悪なのです。



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最終更新日  2015年08月02日 19時52分42秒
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