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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2015年11月22日
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カテゴリ:食育について
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池田 史郎医師のFB記事をシェアしますね。

最近患者さんで、鮭の切り身を食べて、
腸内細菌叢が、ひどく障害された例が続出した。
その結果体調を崩している。下痢、嘔吐などの
消化器症状はない。腸内細菌叢機能の低下で、
結果として強い症状が出たのだ。
スーパーマーケットの鮭の切り身が共通した食材で、
これらをオーリングテストすると固有値は 20%
しかない。これはチョコレート、サラダオイルに匹敵する、
腸内細菌叢へのダメージが予想される水準のものだ。
この鮭は養殖物である。天然物は一切で400円くらい
するものだ。値段を見ればオーリングテストを
しなくてもすぐ解る。
鮭に含まれる強い原因物質は、食品添加物ではなく、
養殖時に使われる餌である。この餌に含まれる
酸化防止剤が原因だ。
ダイオキシン = メトキシプソラレン・カルバミン酸メチル
である。

https://www.facebook.com/shiro.ikeda1/posts/997859510277589


一般の人は、食べ物にあまり関心がないように思う。
それで病気になる。
それでやっと「食べ物が悪かった」と気づく人はまだいい。
気づかない人が多いのだ。
肉体的な病気だけではなく、
精神的な病気も同じなのだ。

【参考ブログ】
「本日の夕食は…」 北斗晶さん、これでは再発/転移してしまうよ。誰か教えてあげて下さい
http://plaza.rakuten.co.jp/nomoishiho/diary/201511210000/




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最終更新日  2015年11月22日 22時00分17秒
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