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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2015年11月30日
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カテゴリ:食育について

>政府は2005年に「食育基本法」を施行した。
>食の大切さを子供たちに伝える「食育」を推進している、という。
>その取り組みとして、子どもが自分達で収穫した農作物を
>給食で味わう体験学習や・・・・・・、

農作物だけでいいのでしょうか?
酪農も体験させて下さい。
牛乳をどうやって搾乳しているのか?
仔牛はなにを飲んで育っているのか?
そういうことも教えて下さい。
本当のことを教えて下さい。

さらに、卵はどうやって作られているのか。
そういうことを現地見学させて下さい。

さらに畜産も体験させて下さい。
食肉動物がお肉となるまでの過程を教えてあげて下さい。
見せてあげて下さい。

稲をバケツで栽培するのと同じように、鶏を育てて下さい。
そうして卵を頂き、最後は目の前で屠殺・解体して
食べさせてあげてください。
本当は豚や牛がいいのですけどね?
大きすぎるから現状は無理でしょう。
鶏でしたらできます。ぼくの子どもの頃は自宅で飼っていた鶏を
親爺がツブして解体して、お袋が料理していましたからね。
できます。
児童達にとってはとっても貴重な体験だと思います。

最終的には、
肉食を止めること。これが地球を救うのです。
さらに人間をも、生活習慣病から救うのです。




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最終更新日  2015年11月30日 23時01分28秒
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