テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:食育について
>政府は2005年に「食育基本法」を施行した。 >食の大切さを子供たちに伝える「食育」を推進している、という。 >その取り組みとして、子どもが自分達で収穫した農作物を >給食で味わう体験学習や・・・・・・、 農作物だけでいいのでしょうか? 酪農も体験させて下さい。 牛乳をどうやって搾乳しているのか? 仔牛はなにを飲んで育っているのか? そういうことも教えて下さい。 本当のことを教えて下さい。 さらに、卵はどうやって作られているのか。 そういうことを現地見学させて下さい。 さらに畜産も体験させて下さい。 食肉動物がお肉となるまでの過程を教えてあげて下さい。 見せてあげて下さい。 稲をバケツで栽培するのと同じように、鶏を育てて下さい。 そうして卵を頂き、最後は目の前で屠殺・解体して 食べさせてあげてください。 本当は豚や牛がいいのですけどね? 大きすぎるから現状は無理でしょう。 鶏でしたらできます。ぼくの子どもの頃は自宅で飼っていた鶏を 親爺がツブして解体して、お袋が料理していましたからね。 できます。 児童達にとってはとっても貴重な体験だと思います。 最終的には、 肉食を止めること。これが地球を救うのです。 さらに人間をも、生活習慣病から救うのです。 クリックしてくださると嬉しゅうございます。 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015年11月30日 23時01分28秒
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