テーマ:正しい食育ってなに?(1640)
カテゴリ:食育について
2008年08月31日 の楽天ブログ記事から
山岡とゆう子は軽井沢の別荘にやって来ました といっても彼らの別荘ではありません。 日本最大手の電機メーカー、 「大日エレクトロン」の 黒田社長の別荘です。 あ、別荘じゃないや。 お得意さんを接待するための ゲストハウスなんだってさ! あ、文化部の部長も来ています。 誰だっけ?部長って? あ、このゲストハウスの 落成記念なんだってさ。 各界の有力者を招待しています。 その中に、大日エレクトロンの 勤務成績優秀な社員が、 何組か、家族と共に招かれました。 彼らはコチコチに緊張しているようです。 山岡:社員はこんな所に呼ばれても ちっとも嬉しくないだろうに・・・。 ワンマン社長ってのはひとり よがりなもんだよ・・・。 黒田社長は料理するのが大好き。 それをみんなに披露したくて たまらないわけね。 黒田:まずはシマアジの活け造り を召し上がって頂きます。 と、言うなり、スイッチを入れると、 水槽がせり上がってきた! 社員の子供:うわあパパ、 水族館みたいだよ!! 黒田:ごらん下さい。この見事な姿を。 大島沖で取れたシマアジの特上物です! そうして黒田社長は、手ずから調理をする。 客全員に振る舞う。 黒田:さあ坊や。 お父さん:大変恐縮でございます。 子供:わあ、いただきまーす。 他の人たちは喜んで食べている。 「いやあ素晴らしい、さすが 活け造りは違いますな」 「魚もすごいし、社長の腕がこれまた」 ゆう子の、なんとなく「へんだな?」 という顔のコマをはさんで、 「私もう、ほかでお刺身食べられませんわ」 「生きたシマアジなんて、生まれて 初めてですよ。いや、幸せです」 などなど、黒田社長を絶賛する声ばかり。 ゆう子が心の中で思う。 「とても新鮮だわ・・・、 でも・・・・・、何だか・・・・」 部長も、 「ふむ・・・・・・」 そうして黒田が子供に声をかける。 黒田:どうだ坊や、 お刺身は美味しかったかい? 子供:ううん、ちっとも美味しくなかった。 子供は正直ですね? 親が、「これ、さとる、なにを言うの」 という言葉を受け流して黒田社長は、 黒田:はっはっはっ、子供には シマアジみたいな高級魚の 味は難しかったかな? 坊や、大人になればわかるよ。 子供:三崎のお祖母ちゃん家に 遊びに行くと、よくシマアジを 食べさせてくれるから知ってるよ。 父親:さとる、黙りなさい!! すったもんだがありまして、山岡が言葉を発する。 山岡:その子の言うとおりですよ。 このシマアジは少しもうまくない。 黒田:きさま、どういう了見で 私の料理にケチをつけるんだ!! このシマアジのどこがまずい!! 山岡:口で言ってもわかりますまい。 本当にうまいシマアジを 持ってきましょう。 それを食べてもらえば・・・・・。 ということで、この後は次回につづく。 【出典】 【中古】 美味しんぼ(2) ビッグC/花咲アキラ(著者) 【中古】afb お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年08月21日 20時29分41秒
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