みなさん、こんにちは。
その他編『グラタン』です。

最近、暖かい日が続いて春らしくなってきましたね。
このグラタンもだんだんと出番が少なくなってしまい
そうなので、ブログにアップしました。

我が家のグラタンはホワイトソースから手作りします。
市販のホワイトソースもお手軽なのですが、
私があまり好みではないので、お休みの日に手作りをしています。

鍋にバターを溶かして小麦粉を入れて、牛乳で少しずつ
伸ばしていく・・・
チョット腕が疲れますが、手間をかけたクリーミーなホワイトソースは
旦那様にも好評なんです(^-^)

グラタンの中身は、マカロニ、鶏肉、玉葱、しめじです。
今日は少し肌寒いので、グラタン、いかがでしょうか？