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April 17, 2006
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aisu1


みなさん、こんにちは。

話題の?アイスクリームメーカーを購入してから
すでに2週間がたってしまいました。


早く作らねば!!ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛

と、思いながらもアップするのが遅くなってしまい
申し訳ございませんでした(*_ _)人ゴメンナサイ


自力でシャーベットを作ろうと思うと
途中何度かかき混ぜなければいけないのですが、
このアイスクリームメーカーを使えば
下ごしらえをした材料を入れて、あとは
機械に混ぜてもらうだけ☆

とっても簡単に美味しい無添加シャーベットが
出来上がります。


寝る前に下ごしらえをして翌朝見てみると
カチコチに固まっていなくスプーンの入るかたさ
の丁度良い出来具合♪

次の日になっても問題なくすくうことができました(^^)


レストランで食べるフルコースに出てくるお口直しの
シャーベットのように果汁たっぷりでさわやかな美味しさ
のシャーベットが出来上がります☆




『美味しい☆無添加キウイシャーベット』




  aisu3

 ■材 料(2ポット分)
  キウイ(完熟) 中玉8個
  きび砂糖 75g
  はちみつ 75g
  レモン汁 小さじ2

 












  ■作り方
    1.キウイは皮をむきざく切りにします。

    2.フードプロセッサーにキウイ、きび砂糖、はちみつ
      レモン汁を入れてガガーッとピュレ状にします。

    3.ピュレ状になった果汁をアイスクリームポットに
      入れ、「1」のボタンを押して5分撹拌します。

    4.「2」のボタンを押して冷凍庫に入れていい具合に
      固まったら出来上がりです。

      説明書によると4~5時間?とか・・・

      今回は寝る前にセットして翌朝目が覚めたら
      美味しく出来上がっていました(^^;



 このアイスクリームメーカー
 お持ちの皆さん、修理の依頼先
 ってご存知でしょうか?

 箱や説明書を見ても記載されて
 いませんよね。

 まさか、カリスマ料理人の熊谷さん
 にお願いできるわけもないし・・・


 と、言うことで依頼先がわかり
 ましたので、お知らせします。






 ●製 造 元●
 
  有限会社TIGER93  
  〒541-0048
  大阪府大阪市中央区瓦町1-6-1
  シティータワー大阪32F-01
  06-6643-0093


 どこかにメモしておきましょうねッ

 φ(・_・”)メモメモ




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