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June 16, 2006
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みなさん、こんにちは。

パン作りをはじめて3カ月・・・

なかなか上達しない私のパン作りの腕・・・

お友達や家族は喜んでくれるけれど、パン作りを
日々続けている方たちのブログを見ていると、
『まだまだだなぁ~o(´д`)o』 と思うのです。


まぁ、そんな不満を言っていても始まらない!

お裁縫、お料理、パン作り、何でも回をこなして
経験を積んで身になるものですよね! (o v_v)o


フランスパンのクープが浅くて、出来上がりが
満足できないのですが、オニオンフランスパン、アップしちゃいます。ヾ(・ω・o) ォィォィ



いつもは、Pau Pau kitchen専属カメラマンの主人が
写真撮影をしてくれるのですが、この時は事情があって
私が撮りました ( ̄[] ̄;)!ホエー!!


「なんか今日の画像変だなぁ~?c(゚.゚*)」と思ったそこのあなた!
鋭い!!!


どうか今日は許してくださいネ m(o・ω・o)mゴメンネ



 『オニオンフランスパン』






今日も私のパン作りの教科書
上田まり子さん
【書籍】上田まり子の焼きたてパンLESSON
の本を参考に作りました。


本当は、バターフランスパンのレシピでしたが
ミックスコール後、フライドオニオンを入れて、
自分なりにアレンジしてみました。
【キューネ】フライドオニオン 100g


seikei1

まずは、丸く形を整えてベンチタイム。

seikei2

細長く形成して・・・


onion2

オーブンで焼き上げて、香ばしいオニオンの香りが
食事によくあうテーブルパンの出来上がりです。





チーズとハムを挟んでサンドイッチに♪
軽~くトーストして、オイル系のパスタと一緒に♪
洋風ソースのハンバーグと一緒に♪

など、いろいろバリエーションのきくオニオンフランスパンです。


そうそう、私のお腹・・・

もう7カ月になりました。


でもお腹の子は、700gなんです。
まだ1kg無いんですよね。

と、言うことはあと3カ月でお腹の子の体重は
4倍も増えると思うと、急激な成長に驚かされるばかりです w(*゚o゚*)w


実際に妊娠をしてみて、女の人の体、人間の体、
命って神秘だなぁ~と感じています。

みなさんは、妊娠しているときどんな気持ちでしたか?


仕事をしているので母親学級にも参加しておらず
ママ友達がいないので、経験者のみなさんに
何でも教えてもらえたら嬉しいです ヨロシクオネガイシマス(゚0゚)(。_。)ペコッ






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Last updated  June 16, 2006 05:59:06 PM
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