みなさん、こんにちは。

新月で大潮の今夜、「陣痛が来るかなぁ～」と思いつつ、
まだ来る気配はありません　( ´△｀)ｱｧ-


今日の日中は過ごしやすい気温だったので、
２時間も昼寝してしまいました・・・。


この時間になっても目が冴えているmakana*です　(☆｡☆) ｷﾗｰﾝ!!


さて、今日のブログは山梨・長野高原ドライブの最終回！

『デカ盛り！利休庵』　をお届けします。


信州と言えばお蕎麦♪


「美味しいおそばを食べられるお店はないかな～｢(ｰﾍー;)　」


と、白樺湖が綺麗に見えるカフェでお茶をしながら
そこに置かれていた最新版の信州ガイドブックを見ていました。


ガイドブックと白樺湖を見ながら
飲んだコーヒーとココアがこちら。


可愛い陶器に入れられて、お洒落に提供してくれました。





その時利用したカフェは、陶芸教室も併設していて
お洒落な陶器がたくさんありました。




その時、見つけたお蕎麦のお店が


『利休庵』


このお店では、十割そばの他に新鮮な自家栽培野菜を
「これでもか！」　と言うほど盛った“デカ盛り”の
天丼を提供してくれるそうです。


ならば、行かねば　...((((=･o･)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪


古民家風の建物で、大きな水車が目印です。



お昼ごろから行列が出来るほどの人気店です。





十割そばは、残念ながら売切れてしまっていました (>_<)


仕方が無いので、普通のざるそばと
ガイドブックで評判だった天丼を注文しました。





店内では　「どれでも１００円！」　と
お得な新鮮野菜が売られていました。






自家栽培で育てられた野菜は市場に出ると
とても高値で売買されるほど質の良いものだそうです。


食べてみると、野菜の香りと甘みが濃い！　(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪





お米やダシにも細かな配慮があり
その拘りは黒板に紹介されていました。




そして待つこと数分・・・。

評判のデカ盛り天丼が一番上の写真　　w|;ﾟﾛﾟ|w ﾇｫｵｵｵｵ!!



こんな天丼見たこと無い・・・(ﾟдﾟ;)

出てきた瞬間、言葉を失いました。

食べても食べてもご飯が見えず、二人で懸命に
頑張った甲斐があり、や～っとご飯が見えてきました。





ここの店主、TVチャンピオンのデカ盛り王選手権に
出場するらしいです。


どうりで豪快な盛り付け (^^;





ボリュームのある天丼がかなり衝撃的な利休庵ですが
もちろん、味も最高です。

お米、ダシ、お蕎麦、全てに拘りがあり
食材の美味しさを最大限に引き出していました。


食べる人の心を掴む店主の信念が
箸袋にそっと書かれていました。

「利は薄く、すくなくを良しとして」