みなさん、こんにちは。

私の大好きなお料理本。

栗原はるみさんの

「ごちそうさまが、ききたくて」


から、ローストポークの幽庵漬を作りました。


どのお料理を作っても本当に美味しいくて
そのレシピが出来るエピソードを読むのも楽しい本です




本当は柚子の輪切りを使うのですが、無かったので
冷凍にしておいた柚子の皮を使いました。

オーブンで焼いて１時間たれに漬けておくだけ

お手軽でと～っても美味しいんです。
子育て中にも助かるレシピでした




この写真は、先日実家に帰った時の一枚です。

犬に興味はあるけれどチョット怖い・・・
怯え気味の娘です

ソファーでつかまり立ちをしていても
床に座って遊んでいても娘の周りを猛スピードで
駆け抜けるワンちゃん


あまりにも激しいワンちゃんの動きに
圧倒されっぱなしの娘でした

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Last updated  September 24, 2007 05:10:22 PM
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