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April 17, 2009
カテゴリ：花・レストラン・買ったものなど
 ディズニーランドホテルへ行きました。 レストラン カンナのランチの予約が取れたので、急遽舞浜へ。  スターターと呼ばれる前菜の中から２つ選びます。 左が「湯葉玉の胡麻ソース」 右が「きびなごのマリネ」  左が「カポナータ」 右が「蛸のマリネアプリコットソース」  そして、こちらがとても美味しい野菜の盛り合わせ。 茹でたり焼いたりして素材の味を引き出した野菜を 右上の３種類のソースをお好みでつけて食べます。 バジルソース、さくらの塩、もろみそソース。 どれも野菜の味を引き立ててくれるソースでした。  そしてメイン。 こちらは、小松菜を練りこんだ緑の米の麺が入っている さっぱりした麺で・・・名前忘れちゃいました。  こちらのメインは春キャベツとシーフードのペペロンチーノ。 白身魚、カキ、エビ、イカなどボリュームたっぷりの具材が 入っていて、パスタはフェットチーネ。 旨みがよく絡まっていて美味しかったです。  デザートはカテージチーズケーキとリバーブのシャーベット  こちらは、焼きリンゴの玄米リゾット添えとメープルアイスでした。 お腹が空いていたので、このコースで足りるかな？と 思ったのですが、十分すぎるほどお腹が満たされました。 野菜をたっぷり使った創作料理で、どれもボリューム満点。 落ち着いた雰囲気のお店でゆったりしたランチでした。  そして娘は・・・遅いランチだったので、娘は先に食事を済ませて ぐっすりとお昼寝していました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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