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消費セヨ ~限りなき欲望~

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2009.03.10
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カテゴリ:食品

いかなごのくぎ煮

待っておったよ、この季節。
瀬戸内沿岸以外の方には馴染みがないかもしれませんが
春の名物、「いかなごのくぎ煮」。

毎年、作る方は大量に作り、ご近所に分けたりします。
うちは分けていただく方ですが^^;
ご家庭によりオリジナルの味があって
作ったご家庭同士で分け合う、なんてことも。

これがもう、ご飯の進むこと。
おかずが何もなくてもおかわりできますね。

昨年は明石海峡のタンカー事故の影響で不漁、
今年こそはと思っていましたが
何故か昨年以上の不漁で解禁日を迎えたようです。

毎年分けていただくのを楽しみにしていますが(さもしい?)
さて、今年味わえるのはいつになるでしょう。

もう口は既にいかなご化しております。
 
 
 
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Last updated  2009.03.11 00:10:55
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