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2009.07.13
テーマ：◇モラタメ情報◇(1650)
カテゴリ：モラタメ
「あげずにからあげ、あげずにからあげ、あげずにからあげ」 でおなじみのヒガシマルの調味料。 モラタメのモラで同じシリーズの『揚げずにとんカツ』いただきました～ 早速今晩作ってみてん
小麦粉・卵・パン粉がいらないって書いてるけど、中に何入ってるんやろ～って思いません？？ この箱の中には、下の写真のように小袋が３つ。
お肉1枚につき1袋使います！！ 開けてみると、香辛料の香りがするパン粉のようなものが入ってました。 調理方法はものすごくカンタン☆ ビニール袋にお肉と一緒に入れて10分ほどねかし、 焼く前にお肉にしっかりなじませるだけ↓↓↓
で、これを大さじ２の油で焼くねん。油が少なくて済むからヘルシーやんね お肉1枚につき大さじ２って書いてたから、大さじ４入れてみたけど そんなに入れなくてもいけそうな気がしたわぁ。
両面を弱火～中火で焼き色がついてサクッとなるまで焼いていきます。 途中お肉が縮こまってくるから、焼く前にしっかりお肉叩いておいた方がいいかも！！ こちらが出来上がり～
写真ではうまくカラッと揚がったトンカツみたいに見えるやろ～。 実際は、やっぱちょっと物足りへん・・・・ 所詮焼いただけやしなぁ・・・・ 給食のメニューにありそうな感じ 香辛料の味しない方がええけど、たぶん入れないとトンカツらしさが出ないんやろなぁ。 でもトンカツするとき下準備ってむっちゃめんどくさいやん。 それが、これ１つでできるってのはすごく便利！！洗い物も少なくて済むもん！！ ちゃちゃっとできるので、夏の暑い日の揚げものするときにはオススメでーす。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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