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つれづれ子づれ日記~福岡在住関西人

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そうは思わん@ Re:アツアツたっぷり豚まん~揚子江 太宰府店(太宰府市宰府)(05/05) えー 定員対応も酷いし、美味しくなかった…
Tsuyoshi Nomura@ Re:呉服町のふじ松で土曜日ランチ(博多区上呉服町)(10/08) お久しぶりです。覚えておられますか。姫…
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2009.11.29
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カテゴリ:旅行記

 

池田湖を後にして、向ったのはランチのお店。

せっかく指宿に来たんやからここでしか食べられないものを食べたい!!!!

鹿児島在住のかめこちゃんがリサーチしてくれて、

JR指宿駅から徒歩1分の 黒豚と郷土料理 青葉 に行ってきました。

  ryokou 010.jpg

こちらのお店は子連れにぴったりの “座敷の個室” ありですひらめき

子供と取り分けできるメニューがたくさんありましたよ。

注文したのはもちろん 指宿名物 温たまらん丼 

こちらのお店では いぶすき黒豚丼 と言われています。

  ryokou 003.jpg

  地元、池田湖の近くにある谷門農場の黒豚三枚肉を使用。
  肉質は鹿児島県内でもトップクラスと言われるだけあって肉に甘味があり、
  特に脂肪部分は絶品である。
  野菜も地元産であるが米も指宿産コシヒカリを使い、
  おすましも指宿の特産品であるそら豆を使用している。

  ryokou 004.jpg

  日本酒やさつま芋製の水あめなどを贅沢に使用した秘伝のタレで
  黒豚の三枚肉をフライパンでいっきに焼き上げることによって、
  香ばしい甘さと醤油のほろ苦さが黒豚本来の甘みを際立たせています。
  更に温泉卵のとろっとした黄身と混ざり合うことによって、
  とってもまろやかな味になります。そこに指宿産の四季折々の野菜が彩りをそえます。

              ryokou 008.jpg

よだれ出ましたか?うっしっし

甘辛ーいタレがほんとおいしくって・・・・ 黒豚もむっちゃ柔らかいし!!

中学校の部活の後に思いっきり頬張りたいような丼でした^^

今思い出しただけでも、口の中がヨダレでいっぱい(笑)

 

他にも

  鶏飯.jpg

奄美けいはん定食

お茶漬けみたいにして食べます。さらっとしててこれもまた絶品!!!

お出汁がおいしかったです♪

  ryokou 002.jpg

子供たち用に注文したおうどん。 地鶏うどんやったかなぁ。。。。忘れました。

 

帰りの電車の時間が迫っていたのでバタバタとしたランチになりましたが、

ここのお店は大満足!!

指宿に行く機会があればまた絶対来たいなぁ上向き矢印

そんなこんなで、バタバタしたけどとっても楽しかった1泊2日の指宿旅行電車

また4人で行こうね~。

「パパとお留守番してるから、いってらっしゃい」って行ってくれる日が来るといいなきらきらきらきら






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Last updated  2009.11.29 10:15:42
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