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テーマ:料理・パン教室で…(1145)
☆アンのギブス生活も昨日で終了☆
今朝は少し愚図ついたお天気でしたね~ 1ヶ月以上前から楽しみにしていた サンクカール さんのお試しレッスンday!! サンクカールさんは、『今日感テレビ日曜版』でもお馴染み ご自宅でお菓子教室をされていて、なんと ♪子供連れで来てもらってもいいよ~♪って言ってくださる とてもかわいらしい先生なのです!! 今回初めてパスタコースにチャレンジしました。 アマトリチャーナ(トマトソース)と手打ちのタリアッテレ(パスタ)を作ります 手打ちパスタって難しいんじゃないの~って行くまでは思ってたんやけど、 作り方を聞いてると意外と簡単!?作ってみても意外と簡単でした 先生の教え方&手際がいいからそう思っただけなのかも(笑)
途中子供たちの相手をしながらなので、完成間近の写真しかありませんが。。。。
麺の太さがマチマチなのはご愛嬌手打ち感出てていいやろ~!! トマトソースもみんなで味見して「もうちょっと塩入れよっか」なんてワイワイ言いながら
子供達の腹ヘリもピークに達したところでみんなでいただきまーす パセリもパルメザンチーズもがっつりかけていただきました!!おいちぃ
食後にはデザート【オレンジ・ソルベ】 100%のオレンジジュースとレモンとゼラチンでできるんやって。 先生が前もって準備してくれていました 口の中がさっぱりしてパスタの後にはちょうどよかったですよ~
今回とってもうれしいことがありました!! あたしのブログ&テレビ出演を見て サンクカールさんのレッスンに参加された方がいらっしゃるとは聞いていたんですが、 そのFさんと今日のレッスンでお会いすることができたんです 自分が子連れで行って楽しいと感じて、日々更新を心がけて書いているあたしのブログが 少しでも誰かの役に立っているのかと思うとむっちゃうれしいです やっぱ楽しいことはみんなで共有したいもん
【サンクカールさん情報】 12月に入ったのでクリスマスケーキのレッスンを開始!! 今日試作品を見せてもらったのですが、めちゃめちゃおいしそーー 実は、、、、レッスン予約しちゃいました^^ 詳しい情報は、サンクカールさんのブログをご覧くださーい!!
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