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テーマ:ロールケーキのご紹介(1718)
カテゴリ:福岡・スイーツ
青い風見鶏の看板が目印のケーキ屋さん! 洋菓子のウラツカ 「筑紫通入口」と「麦野」の交差点のちょうど真ん中ぐらいにあります!! またまたご近所ネタ
その土地ならではの名前がついたロールケーキっていろいろあると思うんやけど、 洋菓子のウラツカには板付ロール(600円)ってのがあります♪ 米粉を使ったロールケーキです。 セロファンに包まれてるのは衛生的にとっても良いこと ただ、ロールケーキの周りの焼き色の部分がとっても軟らかいんで、 剥がすときにくっついちゃうのよね~ この写真でわかるやんね^^ カットするとちょっと寂しげなロールケーキになってしまいました(笑) 生クリームは甘くなくあっさりめ。米粉のスポンジとよく合います♪ 全体的にさわやかな仕上がりでしたよ♪
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