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テーマ:☆主婦の生活☆(1566)
カテゴリ:懸賞・モニター
先日、マルコメ塩糀手づくりキットをもらって、塩糀を作り始めたよ~!!! ってご紹介しましたが、→☆★ 7月17日に作って、13日目に完成しました!!! ヤッター!!!
◇◇マルコメのモニターに参加中◇◇
実は1年ほど前に市販の塩糀をもらったことあるんやけど、 いったいどうやって使うのか、一度瓶の蓋を開けてしまったら腐らせてしまうんじゃないか、 っていろいろ思いを馳せ巡らせてたら賞味期限が切れてしまった・・・。 と言う、苦い経験があります(笑)
でもこのマルコメ塩糀手づくりキットは、 作り方はもちろん、その後の使い方までしっかりと書いてくれてあるので、 安心して作り始めることができたのよん^^
作り方をこと細かく書いちゃいますと、 まずキットはこんな状態で届きます
準備するものは、ボールとスプーンと水500mlだけ。 1.糀と塩を入れる。 2.糀と塩を3分以上しっかりもみ込む。 3.専用容器に移し替える。 4.500mlのお水を半分ずつ2回に分けて入れ、しっかりかき混ぜる。 5.完成☆
このマルコメ「塩糀手作りキット」、子供と一緒に作るのほんとオススメです。 作るの簡単やから子供も楽しみながら達成感味わえるし、 いろいろ子供が喜ぶように工夫されてるんよねー。 例えば、1日1回1分かき混ぜなきゃいけないんやけど、 かき混ぜたら貼れるシールが10日分付いています。
さらに、専用容器は自分好みにデコできちゃうねん!!! 自由研究とかにも使えそう
今から晩ごはんに、かめこちゃんから教えてもらった『塩糀漬けの唐揚げ』を 作ってみようと思います~。 どんな味になるかな~。楽しみやわ♪
マルコメさんには糀家族という可愛いサイトもあります。 サイトには、さらに塩糀作りが楽しめるようにアプリもあって、 かわいいフレームの写真も撮れるんですよ。 ぜひご覧くださーい^^ 手作り塩糀キット発酵サポートアプリ(iPhone版)
さらにもっともっと塩糀について語り合いたいって人には マルコメコミュニティ ってのもありますよ。
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