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つれづれ子づれ日記~福岡在住関西人

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2012.07.30
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カテゴリ:懸賞・モニター

 

先日、マルコメ塩糀手づくりキットをもらって、塩糀を作り始めたよ~!!!

ってご紹介しましたが、→☆★

7月17日に作って、13日目に完成しました!!!

ヤッター!!!

 

photo 061_copy.jpg

◇◇マルコメのモニターに参加中◇◇

 

実は1年ほど前に市販の塩糀をもらったことあるんやけど、

いったいどうやって使うのか、一度瓶の蓋を開けてしまったら腐らせてしまうんじゃないか、

っていろいろ思いを馳せ巡らせてたら賞味期限が切れてしまった・・・。

と言う、苦い経験があります(笑)

 

でもこのマルコメ塩糀手づくりキットは、

作り方はもちろん、その後の使い方までしっかりと書いてくれてあるので、

安心して作り始めることができたのよん^^

 

photo 025.jpg

 

作り方をこと細かく書いちゃいますと、

まずキットはこんな状態で届きますポスト

 

photo 001_copy.jpg

 

準備するものは、ボールとスプーンと水500mlだけ。

1.糀と塩を入れる。

photo 005.jpg

2.糀と塩を3分以上しっかりもみ込む。

photo 010.jpg

3.専用容器に移し替える。

photo 016.jpg

4.500mlのお水を半分ずつ2回に分けて入れ、しっかりかき混ぜる。

photo 026.jpg

5.完成☆

photo 029.jpg

 

このマルコメ「塩糀手作りキット」、子供と一緒に作るのほんとオススメです。

作るの簡単やから子供も楽しみながら達成感味わえるし、

いろいろ子供が喜ぶように工夫されてるんよねー。

例えば、1日1回1分かき混ぜなきゃいけないんやけど、

かき混ぜたら貼れるシールが10日分付いています。

 

photo 032.jpg

 

さらに、専用容器は自分好みにデコできちゃうねん!!!

自由研究とかにも使えそううっしっし

 

photo 035.jpg

 

今から晩ごはんに、かめこちゃんから教えてもらった『塩糀漬けの唐揚げ』を

作ってみようと思います~。

どんな味になるかな~。楽しみやわ♪

 

マルコメさんには糀家族という可愛いサイトもあります。

サイトには、さらに塩糀作りが楽しめるようにアプリもあって、

かわいいフレームの写真も撮れるんですよ。

ぜひご覧くださーい^^

手作り塩糀キット発酵サポートアプリ(iPhone版)
手作り塩糀キット発酵サポートアプリ(アンドロイド版)

 

さらにもっともっと塩糀について語り合いたいピンクハートって人には

マルコメコミュニティ ってのもありますよ。

 







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Last updated  2012.07.30 18:42:02
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