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2009/09/08
カテゴリ：ラーメン
 「らーめん三吉 冷製ごま」です。 しかし、新作の多いラーメン屋ですよね、ここは。 普段は頼まないんですが、珍しく冷たいのを頼んでみました。 頼まない理由その１、出てくるのが遅いんですよね。 当然、麺を茹でてから冷水で締めるので、時間は掛かります。 案の定時間が掛かりました。 見た目は綺麗。美しいですね。 見た目から坦々麺の芝麻醤みたいな感じかなと思ったら、どうも味噌っぽい感じがします。 味噌と練り胡麻を合せてあるんですかね。 美味しいです。 頼まない理由その２に、冷たいラーメンの麺が締めすぎている時が多いからなんですが、ここはしっかりとした歯応えでシコシコしています。 細めの縮れ麺に、ドロッとしたスープがよく絡んで美味しいです。 冷たいのに、ホッとした味がしました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009/09/08 06:50:41 AM
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