和来(わらい)日記

今日は、久しぶりにポテトサラダを作りました。

ちょうど家に新ジャガがあったからです♪

ポテトサラダって、ジャガイモの茹でかげんが
大切だと思います。

茹で過ぎると、トロトロに溶けてしまいますし
茹でる時間が足りないと、ガシガシの状態ですから。

今日は、ばっちりでした^^

茹でたてのじゃがいもさんに、塩こしょうを
かけただけでも、まいう～です♪♪

パクパクとつまみ食いをしてしまいました^^;

ホクホクのじゃがいもに、きゅうりとにんじんと
コーンを混ぜます。

もちろん、マヨネーズも‥

主人はマヨネーズが大好きで、何かというと
マヨネーズをかけて食べてしまいます。

おなかが出ているので、いろいろなマヨネーズを
セレクトしていますが、好きなものを食べさせて
あげないのはかわいそうなので、ほどほどに
食べてほしいと思っています。

きっと、今日はポテサラに大喜びするはずです♪

今日も、主人のおいしい～と喜んでくれる顔が見たくて
お料理を作っています。

でも‥

野菜を切っていたら、爪まで欠けてしまいました。

私って、お料理中によく爪がなくなるんですよね‥(Ｔ_Ｔ)

しかも、気づくのが遅い‥

早くそういうことがなくなってほしいwa(照笑)