カテゴリ:手抜き
今日はさくらサンのお迎えはジジ&ババに行ってもらいました。 いつもはこの時間には帰ってくるにぃちゃん(夫)も帰りが遅くなるとのこと。 でも夕食は家で食べると言うので、いつもにぃちゃんに家事を押し付けてる お詫びに今夜は私が夕飯を用意してあげようかと。 と、言ってもご飯は朝、にぃちゃんが予約してくれてるし お総菜も買ってきちゃったし、あと1品なにか作ってあげたら きっとビックリしてくれるはず。 困った時のお助けレシピ~ 高橋みどりさんの「伝言レシピ」で1品作ってみました。 今日は"れんこんのアンチョビ炒め"に挑戦。 先先週末に買ったれんこん(大丈夫かな?)とアンチョビをオリーブオイルで 炒めるだけ、なんだけど、ん?! 悪くないお味。 お道具やレシピ本など小洒落たものは好きだけど 家事が嫌いな私には何かとお役立ちの1冊となりました。 食べたいページに付箋をはって材料を週末に買い置きし 献立に行き詰った時に1品、2品作ってます。 献立にお困りのあなたにお薦めの1冊です。 おっと、にぃちゃんが帰って来た。 ご飯、ご飯 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年04月15日 09時40分03秒
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