シエスタ☆☆☆マルシェ

まだ少し早い気もしますが、この先の年末年始に我が家にも人が集まる機会が増えます。
そんなときにいつも困るのが料理。
で、ｎｅｔで見つけたこの本を早速買いました。


井上絵美の素敵なおもてなし

講談社の＋アルファ文庫で、料理の本シリーズがいくつか出てます。
テーブルセッティングや前日からのおもてなしの段取りなどなど、人を招いたときの
アレコレが料理のレシピと共に読むことが出来ます。
去年の年末は新居への引越しでバタバタと終わってしまい、誰かを招いてということが
できませんでした。
前の住まいより大きくなったダイニングテーブルもあるので
今年は料理に腕をふるっておもてなし料理を並べてみたいと思います。

もう１冊かったのはこちら。

ヤミーさんの３stepcooking

ブログ生まれの料理本の中でも「これ読んでみたいな～」と思い買いました。
「揚げない」から揚げって？のように、アイデア料理がいろいろ紹介されてました。
この中から作ってみたいレシピも見つけました。
最近仕事が忙しいので、いかに簡単に美味しく作れるかが大事。
さっそくアイデアレシピが活躍しそうです☆☆☆