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August 13, 2014
カテゴリ：ネットフレンド
 漬けてから３日目の胡瓜 今朝もマロ君と一緒にお散歩をしていた時と同じ時間に家を出たのだワン  ママさんは野菜の販売所で何かあったら買おうかしらと考えていたようだワン！ 桜並木の入り口付近で出会った方々は手に大きな袋をぶら下げていたので、野菜をあれこれ買ったのだろうと思っていたのだワン  朝のご挨拶をしたら今日は野菜が豊富で色々な物が沢山にあったと教えてくれたよ  スーパーだと１袋１７０円位する人参が１００円だからお得ですよと教えてくれたのだワン！ 今朝は涼しかったのでそれなら行ってみようとママさんは急な坂を上って野菜販売所迄行ったのだワン。 ママさんは生食用の南瓜を買ったのだワン 今回はお散歩バッグに最初からビニール袋を入れて置いたので持ち易かった様だワン  坂を下ってきてたらお家に向かっているブラックトイプードルのグランちゃんに会ったよ  今朝はピンクのフリフリドレスを着ていて一段と可愛らしかったワン  一緒にお散歩をしたかったけど、グランちゃんも僕もお家に向かっていたのだワン  お互いに反対方向へ行かなければならないので残念だったけど一緒にお散歩は出来なかったのだワン！ でも昨日に引き続き今朝もグランちゃんと会えたので僕はルンルンだったよ～  グランちゃんと別れてからは勿論ママさんはマロ君と同じように最短コースでお家に向かったのだワン！ 僕はもっと沢山歩きたかったけど、ママさんは重い南瓜を持っていたからネ～  当然のことながらお家に着いた時に僕はストライキをしたけれど強制収容されたワン  夕方のお散歩に行った時にも今度はヨーキーのヨーコちゃんと会えたのだワン ヨーコちゃんもピンクのフリフリドレスを着て頭にもピンクのリボンを付けていたよ 美人さんがお洒落をしているのでとても可愛らしかったワン 勿論タップリ仲良しのご挨拶が出来たから僕はご機嫌だったよ～ 毎日朝はグランちゃん、夕方はヨーコちゃん会えたら最高だけど明日はどうかしら？   ママさんが１０日のブログに書いた「胡瓜のパン粉漬け」のことをアップしてみたのだワン レシピは北海道在住の仲良しネットフレンドちこママさんに教わったのだワン ママさんが食べた感想は細くて短い胡瓜を漬けたので二日目に食べるべきだったと言っていたのだワン。 少々漬かり過ぎ？だそうだよ～ それからここに記された量よりパン粉は大目が良さそうだし、薄味に仕上げるには塩を量を減らす方が良いのだって～ 作る前にはグラニュ糖の量が多いように感じたけれどこちらはこれで十分、減らさない方が良いらしいワン！ それから僕の家ではパパさんと二人きりだからこの量では多過ぎるよ そこで全てを半分の量で作ったのだワン ♪胡瓜のパン粉漬け♪ ジッパー付のビニール袋に混ぜて入れるだけの超簡単お漬け物です。 ☆材料 胡瓜１キロ、パン粉２４グラム、塩２５グラム、グラニュー糖７０グラム ☆作り方 胡瓜は洗って水気をとる。 ビーニール袋に分量のきゅうり、パン粉、塩、グラニュー糖を入れて 平らにしてそのまま常温で一日置く。 水気が出て来るので数回裏返して混ぜる。 ２日目からは冷蔵庫に保存する。 これだけの超簡単お漬け物です。 小さなきゅうりなら２日目でも食べられるが、 ３日目頃が美味しく頂けるかも♪ 塩やグラニュー糖のグラム数を増やしたり減らしたりして甘辛さを調節する 事も出来ます。  ジッパーバッグ、パン粉、塩、グラニュ糖、胡瓜  胡瓜がしんなりしている お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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