子供服が好き♪

と言っても、作業としては、にがりの入った発泡スチロールの器に豆乳を流し込んで
固まってきたら竹ざるを載せた発泡スチロールの器に移して水分を切って固くする・・・
ってだけなんだけど。

先週なんですが、児童センターのサークルいろいろを運営する団体の主催で
行ってきました。
愛知県東浦町高浜市にあります、おとうふ工房　いしかわ。
作業は上に書いたような簡単なものなんだけど、豆乳を流し込む勢いで
豆乳とにがりを混ぜ合わせるので、豆乳の流し込み方によって
固まり具合が十人十色らしい。
上手に固まる人もいれば、豆乳とにがりがうまく混ざり合わなくて
「ひええええ～！」って悲鳴あげてる人も・・・ってチビのお友達のママでした。(笑)

体験の部屋から工場の中が見られたり、お豆腐作りの前にビデオを見ながら
少しお勉強の時間があったり、豆腐を固まらせてる間に製品の試食の時間があったり
なかなか楽しかったですよ。
子ども会の行事にもいいかも・・・と思いました。

ランチも一緒に予約すると、ランチの後に豆乳ソフトクリームか、お茶菓子の
どちらかが付きます。
ランチもおいしくておすすめです♪
お近くの方は是非行ってみてくださいね。

楽天でも豆腐や豆製品売ってます。

カリッポリッ♪食べだしたらとまらない！きらず揚げ　天然塩(単品)
これ、いろんな味があるの。
アフィリは天然塩の貼りましたけど、カレーとか黒糖とかマヨネーズとか。
この間、初挑戦でカレー買って帰ったんだけど結構辛い。でもおいしい。
子供たちも「辛い！」って言いながらも「もっと食べたい！」と気に入った様子。
チビチビ食べてますが、夫が食べる前になくなってしまいそう。^m^
ちょっと固さがあるので、あんまり小さい子だと嫌がるかな・・・。

一緒に行った子のおすすめは、この豆腐。

藻にがりで寄せた豆腐を藻塩でいただく木桶　吟セット
お豆腐単品だと５００円くらいだったかな。
私は値段に躊躇して買わなかったんだけど。(笑)
食べた人いわく、「全然違う。濃くておいしい。」だそうです。


それから・・・
前回の日記にコメント付けてくれた皆さん、ごめんなさい。
お返事書き込んだつもりだったんだけど反映されてなくて、また書き込む気力が出ません。(>_<)
申し訳ないのですが、前回のはお返事なしで。
でも、ちゃんと読みました。ありがとうございます！