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ゴジラ老人シマクマ君の日々

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2022.03.06
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カテゴリ:ベランダだより

​​​​​​​「イカナゴ漁が始まりました!」ベランダだより 2022年3月5日
 3月1日に明石の図書館にでかけたついでに「魚の棚」市場を歩くと、いつも立ち寄るお店の店先に、ビニール袋がならんでいます。なんだろうと立ち止まりました。

「初もんですよ!」
 お店の奥さんが明るい声で呼びかけておられて、ようやく合点しました。
「イカナゴやん!」
 垂水から明石あたりの春を告げる「イカナゴ漁」の解禁日​です。住んでいる団地でも、この季節になると「くぎ煮」を炊く、ちょっと香ばしいにおいが漂ってくるのが、まあ、年中行事だったのですが、ここの数年、不漁のせいでしょうね、あまりにも高価になり過ぎて、チッチキ夫人も手を出しかねていました。
「キロ千円って、安いんちゃウの?」

「初もんやしね。どうなるかわからんけど、今日はこの値段よ、」
 で、久しぶりに炊いた「くぎ煮」の写真が上の写真です。これで500g分くらいですが、家で食べるには1キロぐらいで十分です。
「久しぶりにイカナゴ炊いたよお。」
 遠くにいるゆかいな仲間に伝えるとすぐに返事がきました。
「送ってね!ユナチャン姫も大好きやで!」
「春やねえ!」

「今年は豊漁なの?」
 ​​で、3月5日の土曜日に、もう一度「魚の棚」に出かけました。やっぱり、いいお値段になっていましたが、くだんのお店は低価格で頑張っていらっしゃいました。

 
 大急ぎで持ち帰って、チッチキ夫人が炊きました。これで、1キロ分です。お味は、その家その家で違うようです。うちは少し甘めかもしれませんが、まあ、似たようなものでしょう。
 もちろん、この日のうちに宅急便に乗って信州の「ユナちゃん姫」方へ旅立ちました。垂水のバーバの春の便りです。おいしくいただいてもらえると嬉しいですね。​​​


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最終更新日  2022.03.06 13:46:56
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